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干し柿

四国太平洋側、一気に冷え込み、
今朝から冷たい風がピュ〜ピュ〜吹いています。

今年は甘柿が少なかったようであまりお店で見かけませんでした。
けれど、近所の良心市で安い渋柿を見つけて干しました。
この写真は数日前の第一弾を干した時の画像です。

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あまりにたくさんの柿だったので叔母に送ったところ
誰にもやらず、冷凍庫で冷凍して毎日一個づつ食べているとのこと。
叔母に言わせると、空気が違うらしいです。
スーパーで売っているのは今ひとつ美味しくないとか、調子のいいことを言っています。

すると、その数日にまた柿が並んでいたので聞くと欲しい欲しい!
なのでまた買ってきて今干しています。
重さ5キロくらいかな?結構重かったです。全部で36個入っていました。
これで1000円です。

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先日も並んでいましたがもうこれ以上買ってもねぇ
ということでこれで終わりにする予定です。

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Comments 4

くじびき はずれ  
干し場

マンションのベランダは専用部分でなくて共用部分なので、干し柿も干せないんですよね。
手摺の高さより下なら大丈夫なんですけどね。
買うしかありません。

2018/11/22 (Thu) 22:11 | EDIT | REPLY |   
小夏  
くじびき はずれさんへ

ベランダは共用部分なっbですね!
てするの高さよりも低いところに干しても、きっとうまくでくないでしょうね。
もしまた、お手頃な渋柿を見つけたらお送りしましょう。

2018/11/23 (Fri) 19:58 | EDIT | REPLY |   
くじびき はずれ  
いえいえ

渋柿は二人では余るくらいもらうんです。
干せないからジュクジュクにまで放置して甘くして、今年は牛乳とのコラボでプリン風味の
柿ジュースを毎日作っています。 去年までは口の周りをベタベタにして齧ってましたが。

2018/11/23 (Fri) 21:31 | EDIT | REPLY |   
小夏  
くじびき はずれさんへ

その記事読ませていただきました。
柿の葉寿司もお好きなようで柿は好物だと。。。
色々な食べ方で楽しんでください。

2018/11/25 (Sun) 09:25 | EDIT | REPLY |   

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