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2017-08

うどんの庄 真田 - 2016.08.20 Sat

先日叔母が来た時、高知に来た時の行きつけの米屋で
美味しいうどん屋さんはないか?と聞いたところ
目の前にもあるけれど、自分は食べたことがないので、ということで
20分ほど離れたうどん屋さんを紹介されたそうです。

そこも美味しと評判のお店です。
そこで海老の天ぷらの乗ったおうどんを頼んだところ
丼からはみ出そうな海老天が乗っていて700円!
大阪やったら千円はすると喜んでいましたが
高知ではそんなもんです。

そんなことがあったので、久しぶりに、うどんの庄 真田に行ってきました。
ちなみに、かけうどんが410円でトッピングの海老天が150円でした。

私たちが頼んだのは、天ぷらうどんと山芋ぶっかけうどん。
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ありがたいことに、山芋ぶっかけうどんは、生玉子と温泉玉子が選べるので
生玉子が苦手なのでとても嬉しかったです。
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安いけど

セルフですか? フルサービスですか?

生玉子と温泉玉子、どちらも大丈夫なんですけど
ナマがダメなのは匂いとか食感とかですか?

高知でセルフのうどんといえば丸亀製麺などチェーン店だけです。
ここは、注文を受けてから麺を茹で、天ぷらを揚げているようで
少し時間がかかります。
それでも2時頃には閉店しています。

>ナマがダメなのは匂いとか食感とかですか?
なかなか鋭い所をつきますね。両方です。

我が家のゆで卵は、超ハードボイルド。
目玉焼きも時間がなかったらひっくり返してでもしっかり焼きます。
卵がけご飯なんてもってのほかなんです。
なのでみんなに嫌がられます。


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