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2017-08

須崎鍋焼きラーメン まゆみの店 - 2016.02.07 Sun

昨日はどんより曇って気温も上がらず寒かったので
温かいラーメンが食べたいと、久しぶりに、高速をぶっ飛ばしました。
(いえいえ、安全運転です。
行った先は須崎の鍋焼きラーメン。

どうせならと行った事がないお店がいいとネットでも評判の
「まゆみの店」を選びました。
お店の中には有名人のサインが床狭しと飾られていました。
そういえば、以前イチオシの橋本食堂に行ったら
雨は降るは、行列はで大変だったことを思い出しました。

このお店はすぐ近くに駐車場もあり、四国や広島ナンバーの車が止まっていました。
お昼少し前で、一席だけ空いていました。
その後お客さんが来る来る大繁盛!!!
ここは、鍋焼きラーメンも、しょうゆ、塩、キムチと種類も豊富。
200円+でご飯も頼めます。

折角なのでしょうゆと塩を頼みました。
塩味はしょうゆよりもなおあっさりした感じで意外でした。
熱いのでお気をつけ下さいと、鍋焼きラーメン登場。こんな感じ。

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ふたを開けると湯気がモワッ!!!
細かく切った親鳥、ねぎ、ちくわ、それに卵だけのシンプルなラーメンですが
お出汁が効いていて美味しい。

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冷えた身体に暖かいスープがじんわりしみ込みます。

ご飯と一緒に食べるのが通らしいです。確かに少し濃いめのお味なので
ご飯が欲しいなと思いました。
麺は硬めですが、ふうふう言いながら食べていると丁度の食べごろに。
食べ終わる頃には汗をかくほど身体が温まって、美味しかった。

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