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2017-10

チーズマーケット - 2014.05.16 Fri

日本のお話ではありません。
永遠の憧れは北欧ですが、もしもう一度海外に行く機会がれば
行ってみたい国がオランダ・ベルギー。
オランダと一緒になぜかベルギーがくっついて来ます。

オランダといえばチューリップや風車が有名ですが、チーズも有名です。
随分昔、テレビで、オランダには有名なチーズマーケットがあって
屈強の力自慢の男たちが、その市場に集まってチーズを運ぶといっていました。
さすがに、今時人力でチーズを運ぶ事はありませんが
春から秋にかけてその光景を再現している場所があります。
それが、オランダのアルクマールの広場。
ゴーダチーズはよく聞きますが、ゴーダもエダムもオランダの地名だったんですね。

数キロもあるチーズを持ち帰るのは一苦労でしょうが
このマーケットで、チーズを投げたりころがしたりする所を見学した後
そこに並ぶお店で色んな種類のチーズを試食したりもちろん買うことも出来ます。

今年もそんな季節が巡って来たようです。
詳しくはこちらをご覧下さい。

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