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2017-10

パリ・バゲット・コンクール - 2013.11.28 Thu

たまたまBSを見ていたらパリのお話をしていました。
何でもパリには、パリ・バゲット・コンクールというものがあって
このコンクールで優勝するという事は
パリでその年一番のバゲットに選ばれるという事のようです。

賞金は4000ユーロと意外と少ないのですが
(140円で計算すると56万ほどでしょうか)
1年間大統領官邸であるエリゼ宮に毎日そのバゲットを提供するという
栄誉が与えられろそうです。
この賞に輝いたお店は行列ができるほど有名になるそうです。
今年のお店は、ほとんどのお客さんが2本以上買い
すぐに1本食べてしまうほどの大人気、毎日2000本も焼くそうです。

バケットとは棒という意味で、フランス人にとっては米のようなもの。
寺島しのぶさんのご主人はフランス人で
どんなに酔っぱらって帰って来ても毎晩バケットを食べるので
きらすと大変だとおっしゃっていたように思います。

お店の名前はオ・パラディ・デュ・グルマン
ちなみに複数回受賞したお店はあるようですが
二年連続して受賞したお店はまだないとか、
なかなか厳しいコンクールのようです。

参考

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