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2015-09

収穫の秋 - 2015.09.30 Wed

皆さん嘆いておられるように野菜が高いですね。
昨日もポテトサラダを作ろうときゅうりの値段を見たら2本で198円!!!
2本はあきらめて1本100円のきゅうりを買いました。

例年程収穫出来なかったトマトやきゅうりの収穫を終え
何もなくなった畑ですが、残っていたサツマイモを収穫しました。
何度も書いているように、高知ではサツマイモではなく、茎を食べる習慣があるので
お芋は副産物です。

こちらは、残骸です。この茎は堅くて食べられません。

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茎を何本植えたかな?10本植えて5キロ程でしょうか?
大小取り混ぜてこんな感じです。

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何もなくなった畑に今年は小蕪と聖護院蕪を蒔いてみました。
聖護院蕪は初めてです。
自分の頭より大きな蕪が出来たらどうしよう?

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これから、ほうれん草や小松菜など葉もの野菜を植える予定です。
10日程前に蒔いた大根は既に間引きして
間引きした葉っぱは、みそ汁の具になりました。
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