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2009-12

うつぼの唐揚げ - 2009.12.29 Tue

黒潮本陣でうつぼの唐揚げがでました。

うつぼって見た感じがすごくて
居酒屋さんではちょこちょこ注文するけど、
家ではちょっとと敬遠してました。

大正市場で調理方法を教わり、
家で唐揚げにしてみました。

P1010827_convert_20091229180418.jpg

塩、こしょうをして揚げるだけ。
生臭さは無く、鶏の唐揚げに似た感じ。
近くで売ってないのが残念!

思った以上の量だったけど
あっという間に、平らげてしまいました。
大変おいしゅうございました。

今年も残すところ後二日。
つたないブログにおつきあいくださりありがとうございました。
年明けとともに、仕事が忙しくなり、
今までのように更新出来ないと思いますが
来年もよろしくお願いいたします。

皆様、よいお年をお迎えください。

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